こんにちはもみの木生活介護です。
今週も生活介護の様子をお伝えしていきます。
もみの木生活介護のお隣にはもみの木みんなのお昼ご飯を作っている厨房があります。
今回はそのお昼ご飯を紹介していきます。
こちらが生活介護、就B、デイサービス、放課後等デイサービスの職員や利用者様みんなのお昼を作ってくださっている、調理師の下田さん親子です。
下田さんが作ってくれるようになってからもみの木のお昼ご飯が美味しくなったとみんなからの評判を頂いています。
こちらがある日のお弁当です。品数も豊富でみんな大満足！！
こちらはミキサーされたものです。
生活介護では嚥下が困難なメンバーさんが多い為、個々に合わせてこの様にミキサー状や細かく刻んだ状態で提供しています。
もちろんアレルギーなどを反映し個々にメニューを変えています。
ただ変えるだけでなく卵を使わないタルタルソースなど下田さんが工夫を凝らして作ってくださっています。
普通のメニューをそのままミキサーにしていますので味はそのまま。
私も食べてみましたがとっても美味しいんです！
メンバーさんもみんないつもお昼を楽しみにしています！
続いて午後のレクリエーション「風船バレー」の様子です。
テーブルを境に職員にサポートされながらメンバーさん同士で対戦です。
見事なアタック！！
続いて今月も「もみの木足湯どころ」を開催しました！
梅雨に入り急に肌寒い日もあり、とっても足湯日和な週でした。
今週もYouTubeで温泉の映像を見ながら足湯を楽しんだメンバーさん達。
みんなよく温まってとっても気持ちよさそうです！
それではまた来週
